Bladerdeeghapjes met ham en Philadelphia

De bladerdeeghapjes lijken net kleine hartige taartjes. Dit recept is erg eenvoudig en bedoeld voor zestien porties.

Benodigde ingrediënten:

• 1 blad bladerdeeg, ontdooid
• 2 eieren
• 125 gram Philadelphia roomkaas
• 50 gram ham (blokjes)
• Een kwart rode ui
• 60 milliliter room

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden en snij het blad bladerdeeg in zestien vierkantjes. Stop de stukjes bladerdeeg in mini muffinvormpjes.
2. Meng eieren, Philadelphia en room met elkaar.
3. Snipper de ui en voeg dit samen met de blokjes ham toe aan het mengsel.
4. Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en plaats ze gedurende twintig minuten in de oven.
5. Haal de bladerdeeghapjes uit de oven als ze gezwollen en gebruind zijn.
6. Haal ze zo snel mogelijk uit de muffinvormpjes, omdat ze anders vast blijven plakken. Serveer warm.

Tips:

1. Garneer het gerecht met een paar stukjes bieslook bovenop de taartjes.