Bladerdeeghapjes met pittige gehakt

Bladerdeeghapjes met pittige gehakt is niet alleen heel lekker maar is ook heel eenvoudig te maken. U heeft binnen een half uur deze overheerlijke bladerdeeghapjes op tafel staan. De bereidingstijd is slechts 20 minuten en de voorbereidingen slechts 9 minuten.

Benodigde ingrediënten:

• 4 vellen bladerdeeg
• 300 gram gehakt, runder of half om half
• 1 teen fijngehakte knoflook
• 1 ei
• gehaktkruiden
• cayennepeper

Bereidingswijze Bladerdeeghapjes met pittige gehakt:

1. Ontdooi wanneer nodig de vellen bladerdeeg.
2. Verwarmd de oven voor op 200 Cº.
3. Bak nu zonder boter of olie het gehakt aan.
4. Voeg de gesnipperde uien en de knoflook toe.
5. Voeg naar smaak cayennepeper en gehaktkruiden toe.
6. Verdeel het gehaktmengsel op de vellen bladerdeeg en vouw deze vervolgens diagonaal dicht.
7. Bestrijk de bladerdeeghapjes met een losgeklopt ei.
8. Bak de bladerdeeghapjes bruin in ongeveer 15 tot 20 minuten.

Tips:

1. Voeg als extra nog een snufje nootmuskaat en kruidnagel toe.
2. Niet alleen met half om half of rundergehakt lekker maar probeer ook eens kalfsgehakt.